Aro de Zapallitos. Entrada

Ingredientes

• 3 zapallitos pequeños (400 gr, aproximadamente)
• 240 gr de queso crema
• 2 cucharadas de fécula de maíz
• 50 gr. de queso rallado
• 3 huevos
• Sal, pimienta y nuez moscada

Además necesitara una cacerola con un savarin.

Pasos para la preparación

	1. Rallar los zapallitos con la parte grueda del rallador, escurrir el liquido.
	2. Agregar el queso crema, la fécula, el queso rallado, los huevos y los condimentos
	3. Verter la mezcla en el savarin lubricado.
	4. Colocar en la cacerola
	5. Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción (40 minutos aproximadamente).
	6. Apagar el fuego y retirar el savarin.
	Desmoldar tibio.

Información Nutricional de este plato

Calorias: 132

Proteínas: 6 gr.

Hidratos de carbono: 4 gr.

Grasas: 10 gr.